ماه: جولای 2022

آیا خواص قارچ شیتاکه را می‌دانید؟

زمان مطالعه: ۵ دقیقهآیا تا به حال اسم قارچ شیتاکه به گوشتان خورده است؟ از خواص قارچ شیتاکه چقدر اطلاعات دارید؟ آیا تفاوت قارچ شیتاکه با گانودرما را می‌دانید؟ با ما همراه باشید تا تک تک این سوالات را پاسخ دهیم و شما را با خواص بی نظیر این قارچ بیشتر آشنا کنیم.
قارچ شیتاکه چیست؟ قارچ شیتاکه یکی از محبوب ترین و پرطرفدار ترین قارچ های خوراکی در جهان است که حاوی مقادیر بالایی ویتامین است. هم اکنون قارچ شیتاکه از جمله ترکیباتی است که در انواع قرص‌های تقویت سیستم ایمنی استفاده می‌شود.
قارچ شیتاکه، قارچ خوراکی ژاپنی است که خواص دارویی بسیار قوی ای دارد و برای درمان بیماری هایی که نسبت به داروهای شیمیایی مقاوم هستد ، استفاده می شود.
قارچ شیتاکه (Shiitake Mushroom) قارچی خوراکی و دارویی است که در دسته قارچ‌های چتری و رده کلاه قارچان قرار می‌گیرد و در کشورهای چین، ژاپن، جنوب شرقی آسیا و نیوزلند به صورت خودرو رشد می‌کند. جالب است بدانید که این قارچ دارویی در درمان بیماری‌هایی که به داروهایی شیمیایی مقاوم هستند بسیار موثر عمل می‌کند.
قارچ شیتاکه طعمی غنی و خواصی منحصر به فرد دارد. خاصیت آنتی اک..

هنوز برای این پرسش، پاسخی نیافته ام!

چند روز پیش در نشستی رسمی و همزمان با آغاز جلسه و تلاوت قرآن یکی از مهمانان صف اول گوشی تلفن همراه خود را برداشت و شروع کرد به صحبت کردن با صدای بلند و بی اعتنا به حاضران و جلسه و از همه مهمتر حرمت کلام خدا همین طور ادامه داد!

آب گل‌آلود سیل و مردم‌فریبی مسئولان!

مثلا ممکن است هم زمان با بوش پسر که در آمریکا با گویش خاصی صحبت میکند در جای دیگر جهان رئیس دولتی نگران ممه ای باشد که لولو برده و عوام هم بخندند و دنبال خودرو او بدوند تا تراول بگیرند یا سیب زمینی رایگان بگیرند و رای بدهند.
اما به همراه تحولات دانش بشری سلیقه ها هم تغییر می کند و ممکن است ۱۵ سال بعد چنین روشهایی پاسخگو نباشد و نتیجه معکوس به بار بیاورد.
یکی از مشکلاتی که گریبانگیر مملکت ما است اختلاط منافع ملی با منافع جناحی است که باعث می شود قدرتمندان برای حفظ سمت خود دست به هرکاری بزنند و در این مرحله پوپولیسم دیکته میشود.
نکته دیگر این است که گاهی در کشورما فردی به سمتی گمارده میشود که نه توان اداره آن مسئولیت را دارد و نه محبوبیت اجتماعی و نه قدرت کاریزماتیک و……
حالا اطرافیان و روابط عمومی دستگاه می خواهند به هر قیمتی شده این وصله لایتچسبک را به جامه جامعه بچسبانند لذا با نسخه های قدیمی و از کار افتاده مسئول مربوطه را به سمت و سوی پوپولیسم هدایت کرده و ناخواسته عامل خنده مردم می گردانند.
سیل اخیر وحشتناک بود و چه بسا ادامه خطرناک تری هم داشته باشد. شهرداران تمام شهرهای آسیب..

حبیبِ صادق و نازنین

هنرمند نام‌آشنا و درد آشنای هنر انقلاب و ایران، دوستِ دیرین و حبیبِ نازنین، استاد دکتر حبیب‌الله صادقی از جمله این هنرمندان بود. الحق که پدر و مادر ایشان، نامی با مسما بر او نهادند؛ هم حبیب خدا بود و هم عزیز مردم.
همه را دوست می‌داشت و همه را بدون استثنا «نازنین» خطاب می‌کرد و خود، صادق و حبیب و نازنین همگان بود. به هنر و هنر فاخر ایران‌زمین و هنر انقلاب، سخت ایمان داشت و شهیدان و ایثارگران مدافع میهنش را هنرمندان واقعی عرصه زندگی و بنام پهلوانان و قهرمانان نازنین این سرزمین می‌دانست و نسبت به آنان بی حد و مرز محبت می‌ورزید.
در آغازین روزهای مسئولیتم در معاونت پژوهش و ارتباطات فرهنگی بنیاد شهید و امور ایثارگران، با پذیرشِ پیشنهاد عضویت در کمیسیون تجسمی و تبلیغات نوپای بنیاد با افتخار و با تمام خلوص، همه تخصص خود را در اختیار مجموعه گذاشت و از اعتبار هنری خود بین هنرمندان برای غنای جشنواره‌ها و فعالیتهای تجسمی هزینه کرد و در رویدادهای بزرگ هنری در بنیاد همواره از مال و جان خود مایه می‌گذاشت.
عضو ثابت و محوری هنری جشنواره‌ها بود و نخستین جشنواره پُر آوازه هنر مفهومی ایثار به همت او و د..