آیا خواص قارچ شیتاکه را می‌دانید؟
زمان مطالعه: ۵ دقیقهآیا تا به حال اسم قارچ شیتاکه به گوشتان خورده است؟ از خواص قارچ شیتاکه چقدر اطلاعات دارید؟ آیا تفاوت قارچ شیتاکه با گانودرما را می‌دانید؟ با ما همراه باشید تا تک تک این سوالات را پاسخ دهیم و شما را با خواص بی نظیر این قارچ بیشتر آشنا کنیم.
قارچ شیتاکه چیست؟ قارچ شیتاکه یکی از محبوب ترین و پرطرفدار ترین قارچ های خوراکی در جهان است که حاوی مقادیر بالایی ویتامین است. هم اکنون قارچ شیتاکه از جمله ترکیباتی است که در انواع قرص‌های تقویت سیستم ایمنی استفاده میشود.
قارچ شیتاکه، قارچ خوراکی ژاپنی است که خواص دارویی بسیار قوی ای دارد و برای درمان بیماری هایی که نسبت به داروهای شیمیایی مقاوم هستد ، استفاده می شود.
قارچ شیتاکه (Shiitake Mushroom) قارچی خوراکی و دارویی است که در دسته قارچ‌های چتری و رده کلاه قارچان قرار می‌گیرد و در کشورهای چین، ژاپن، جنوب شرقی آسیا و نیوزلند به صورت خودرو رشد میکند. جالب است بدانید که این قارچ دارویی در درمان بیماری‌هایی که به داروهایی شیمیایی مقاوم هستند بسیار موثر عمل میکند.
قارچ شیتاکه طعمی غنی و خواصی منحصر به فرد دارد. خاصیت آنتی اک..