تاثیر روزه داری بر بهبود متابولیسم بدن
روزه داری از دیرباز بهعنوان یکی از شیوههای سلامت جسم و روح در فرهنگهای مختلف مطرح بوده است. امروزه، تحقیقات علمی نیز نشان دادهاند که روزهداری تأثیرات مثبتی بر متابولیسم بدن دارد و میتواند به بهبود عملکرد سیستمهای مختلف فیزیولوژیکی کمک کند.
تعریف و انواع روزه داری روزهداری به معنی خودداری از مصرف غذا و در برخی موارد نوشیدنی برای مدت زمان مشخصی است. این روش میتواند به اشکال مختلفی اجرا شود:
روزهی متمرکز بر زمان (Intermittent Fasting): شامل دورههای متناوب مصرف غذا و خودداری از آن، مانند روش ۱۶/۸ (۱۶ ساعت روزه و ۸ ساعت خوراک) میشود. روزهی طولانیمدت: شامل روزههای چندساعته یا چندروزه است که معمولاً تحت نظارت پزشکی انجام میشود. روزههای مذهبی: که در فرهنگها و مذاهب مختلف مانند اسلام، مسیحیت و بودیسم وجود دارد و معمولاً اهداف معنوی به همراه دارد. روزه داری و تأثیر آن بر سوختوساز بدن متابولیسم یا سوختوساز بدن شامل تمام واکنشهای شیمیایی است که برای حفظ عملکرد سلولها و ارگانها انجام میشود. روزهداری باعث تغییر در نحوه تأمین انرژی بدن میشود و میتواند تأثیرات مفیدی بر عمل..