تاثیر مواد غذایی پروبیوتیک بر سلامت بدن
مواد غذایی پروبیوتیک که اغلب از گونههای باکتری و قارچ به دست میآیند، بهعنوان یکی از عوامل مهم در حفظ سلامت دستهبندی میشوند. این مواد غذایی حاوی میکروارگانیسمهای مفیدی هستند که با تقویت میکروبیوم گوارشی، به بهبود عملکرد سیستم گوارشی، افزایش سیستم ایمنی و اثرات مثبت بر سلامت عمومی بدن شما کمک میکنند. در این مقاله از داروخانه آنلاین داروهلپ، به بررسی تاثیر مواد غذایی پروبیوتیک بر سلامت بدن متمرکز خواهیم شد.
تاریخچه استفاده از پروبیوتیکها استفاده از پروبیوتیکها در تغذیه انسان، تاریخی بسیار قدیمی دارد و بهعنوان یکی از راهکارهای سنتی برای حفظ سلامت و درمان برخی مشکلات گوارشی شناخته شده است. در زیر، چند نکته از تاریخچه استفاده از پروبیوتیکها را مرور میکنیم:
قدمت در طب سنتی: مصرف مواد غذایی حاوی باکتریها و قارچهای مفید در طب سنتی چین و هند به قدمت بسیاری برمیگردد. در چین، مصرف چای فرمنته (که شامل باکتریها و قارچهای مفید است) بهمنظور حفظ سلامت گوارش و تقویت سیستم ایمنی متداول بوده است. استفاده در زمان جنگ جهانی اول: در دهه ۱۹۱۰، عالم فرانسوی “هنری تیسیر” به نام “فرمتر” را اخ..