تاثیر اسیدهای چرب ضروری بر بدن

با توجه به اینکه اسیدهای چرب ضروری امگا ۳ فواید بسیار زیادی برای بدن دارند، می توان با مصرف کپسول امگا ۳ شاهد بهبود عملکرد کلی بدن بود.

بدن ما انسان ها برای اینکه عملکرد مناسبی داشته باشد، نیاز به مصرف یک سری از مواد مغذی دارد. ویتامین ها، مواد معدنی، اسیدهای چرب ضروری، پروتئین ها و … از جمله مواد ضروری برای بدن می باشند. اسیدهای چرب ضروری برای بدن به دسته بندی های مختلفی تقسیم بندی می شوند. امگا ۳ به عنوان یک روغن حاوی سه نوع اسید چرب می باشد. این اسیدهای چرب را می توان از طریق مصرف کپسول امگا ۳ برای بدن تامین نمود.

کپسول امگا ۳ فواید بسیار زیادی برای بدن دارد. زیرا این کپسول ها از انواع اسیدهای چرب ضروری برای بدن تشکیل شده اند. اگر اطلاعات کافی در رابطه با تاثیر اسیدهای چرب ضروری به کار رفته در کپسول امگا ۳ ندارید، با ما در ادامه این مقاله همراه باشید.

آیا بدن ما به اسیدهای چرب نیاز دارد؟

یکی از سوالاتی که بسیاری از ما داریم این است که بدن ما به چه چیزهایی نیاز دارد؟ چرا به برخی از مواد می گوییم مواد ضروری؟ به طور کلی، هر آن چیزی که بدن به آن نیاز داشته باشد و قادر به ساخت آن نباشد، جزء مواد ضروری برای بدن می باشند. اسیدهای چرب از جمله مواد ضروری برای بدن محسوب می شوند که از طریق منابع غذایی برای بدن تامین می گردند.

اسیدهای چرب ضروری در بسیاری از فعالیت های بدن نقش موثری را ایفا می کنند. بدیهی است که وجود این اسیدهای چرب ضروری در وعده های غذایی ما ضروری است. بنابراین، بدن ما به اسیدهای چرب ضروری نیاز دارد و ما باید برای رفع نیاز بدن خودمان، از منابع غذایی حاوی اسیدهای چرب ضروری مانند ماهی، گردو، بذر کتان و … استفاده کنیم.

اسیدهای چرب ضروری امگا ۳

اسیدهای چرب ضروری که برای بدن ما وجود دارند، در انواع مختلفی وجود دارند. اسیدهای چرب ضروری امگا ۳، امگا ۶ و امگا ۹، از جمله اسیدهای چربی هستند که از طریق منابع تغذیه ای قابل تامین می باشند. در میان تمامی این اسیدهای چرب، اسیدهای چرب امگا ۳ فواید بیشتری برای بدن دارند. به همین خاطر توصیه می شود که حتما تمامی بازه های سنی از آن ها استفاده کنند.

به طور کلی، ما سه نوع اسید چرب ضروری امگا ۳ داریم که در ادامه به آن ها اشاره می کنیم. این اسیدهای چرب ضروری، از طریق منابع غذایی و یا کپسول امگا ۳ قابل تامین هستند.

• DHA: یکی از انواع اسیدهای چرب ضروری مورد نیاز بدن ما، DHA می باشد. این اسید چرب ضروری در غشای سلول های عصبی وجود دارد. به همین خاطر، نقش بسیار موثری در عملکرد سیستم عصبی و مغز دارد. برخی از منابع ذکر کرده اند که این اسید چرب باعث کاهش چسبندگی عروق می شود. مادران باردار و شیرده با مصرف این اسید چرب می توانند به تکامل و رشد مغز جنین و نوزاد خود کمک کنند.
• EPA: این اسید چرب و اسید چرب DHA، در روغن ماهی به وفور یافت می شوند و جزء اسیدهای چرب حیوانی می باشند. این اسید چرب می تواند باعث تولید نیتریک اکسید در بدن شود. مصرف این اسید چرب باعث بهبود مشکلات قلبی و عروقی شود. همچنین، EPA می تواند باعث کاهش التهاب های ایجاد شده در بدن شود.
• ALA: این اسید چرب، یک اسید چرب گیاهی است که در برخی از منابع غذایی گیاهی مانند روغن سویا، بذر کتان، گردو و … یافت می شود. این اسید چرب نیز دارای خواص بی شماری است و معمولا برای کاهش عوارض بیماری های قلبی و عروقی و کاهش التهاب مورد استفاده قرار می گیرد.

کپسول امگا ۳ و انواع آن؛ گیاهی یا حیوانی؟

کپسول امگا ۳ به عنوان یک منبع غنی از اسیدهای چرب امگا می باشد. این کپسول ها در برندها و شکل و شمایل های مختلفی به تولید می رسند. فارغ از ویژگی های ظاهری که برای کپسول های امگا ۳ وجود دارند، این کپسول ها به دو دسته کپسول های حیوانی و گیاهی تقسیم بندی می شوند.

همانطور که اشاره کردیم، سه نوع اسید چرب وجود دارند که در دسته اسیدهای چرب امگا ۳ قرار می گیرند. هر یک از این سه اسید چرب از طریق منابع خاصی قابل تامین می باشند. به همین خاطر، کپسول امگا ۳ نیز بسته به اسیدهای چربی که دارد، در دو دسته بندی زیر قرار می گیرد.

• کپسول امگا ۳ با منبع حیوانی: کپسول امگا ۳ با منبع حیوانی، حاوی دو نوع اسید چرب به نام DHA و EPA است. همانطور که گفتیم این دو نوع اسید چرب فواید بسیار زیادی برای بدن دارند. ولی موضوع حائز اهمیتی که برای این دو نوع اسید چرب وجود دارد این اسید که این اسیدهای چرب فقط از طریق روغن ماهی قابل تامین می باشند.

در واقع، به هیچ وجه نمی توان این دو نوع اسید چرب را از منابع گیاهی مانند سویا، بذر کتان، گردو و … تامین کرد.

• کپسول امگا ۳ با منبع گیاهی: کپسول های امگا ۳ با منبع گیاهی، حاوی اسید چرب ALA می باشند. این نوع اسید چرب به هیچ وجه از طریق روغن ماهی برای بدن قابل تامین نمی باشد. روغن بذر کتان دارای درصد بالایی از اسید چرب ALA می باشد.

خواص اسیدهای چرب موجود در امگا ۳

اسیدهای چرب ضروری موجود در امگا ۳، فواید بسیار زیادی برای بدن دارند. از جمله تاثیر اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در کپسول امگا ۳ می توان به موارد زیر اشاره کرد.

• کاهش التهاب ایجاد شده در بدن

یکی از خواص بسیار خوب اسیدهای چرب امگا ۳، کاهش التهاب در بدن می باشد. کپسول امگا ۳ می تواند با کاهش التهاب در بدن، بیماری های مختلفی را مانند آرتریت، آرتروز و … را درمان کند و باعث کاهش درد ناشی از این بیماری ها شود.

• کاهش تری گلیسیرید خون

کپسول امگا ۳ می تواند تری گلیسیرید خون را پایین بیاورد. با توجه به اینکه تری گلیسیرید می تواند عامل ایجاد یک سری از بیماری های قلبی شود، می توان با مصرف امگا ۳ و کاهش چربی خون، از بسیاری از بیماری های قلبی جلوگیری کرد. البته برای تعیین میزان مصرف امگا ۳ برای بیمارانی که دارای تری گلیسیرید بالایی می باشند، باید حتما با پزشک مشورت شود.

• کاهش فشار خون در افراد مبتلا به پرفشاری خون

بیماری پرفشاری خون یکی از بیماری های رایج به خصوص در سنین بالا است. شاید تا به حال شنیده باشید افرادی که دارای فشار خون بالا هستند، باید به جای مصرف گوشت قرمز از گوشت ماهی استفاده کنند. دلیل این موضوع این است که اسیدهای چرب امگا ۳ می توانند باعث کاهش فشار خون شوند.

• خاصیت ضد انعقادی خون

انعقاد خون اگرچه یک مکانیسم طبیعی در بدن است، ولی می تواند مضرات زیادی برای بدن داشته باشد. به طور مثال انعقاد زیاد خون و لخته شدن خون، باعث ایجاد پلاک در عروق خونی می شود و احتمال سکته های قلبی و مغزی را افزایش می دهد.

کپسول امگا ۳ با کاهش ریسک انعقاد خون و کاهش غلظت خون، می تواند خاصیت ضد انعقادی داشته باشد و ریسک ابتلا به سکته های مغزی و قلبی را کاهش دهد.

• کاهش ریسک ابتلا به افسردگی

شاید جالب باشد که بدانید طبق تحقیقات علمی، افرادی که از منابع غذایی سرشار از امگا ۳ استفاده می کنند، کمتر در معرض افسردگی بوده اند. بنابراین، می تواند با مصرف کپسول امگا ۳ ریسک ابتلا به افسردگی و اضطراب را کاهش داد.

توصیه هایی برای مصرف کپسول امگا ۳

• برای تعیین میزان مصرف کپسول امگا ۳، حتما با پزشک مشورت کنید.
• اگر دارای بیماری های فشار خون و چربی خون بالا می باشید، بهتر است قبل از مصرف یک کپسول امگا ۳ با پزشک خود مشورت کنید.
• در صورتی که از داروهای ضد انعقاد خون مانند آسپرین، وارفارین، آ اس آ و … استفاده می کنید، برای مصرف این کپسول با پزشک خود مشورت کنید.
• عوارض جانبی خاصی ناشی از مصرف کپسول امگا ۳ مشاهده نشده است. البته این کپسول می تواند باعث ایجاد طعم ماهی در دهان شود. در صورت بروز این مشکل، حتما کپسول امگا ۳ را با غذا مصرف کنید.

نتیجه گیری

اسیدهای چرب ضروری به ویژه اسیدهای چرب امگا ۳، خواص بسیار زیادی برای بدن دارند. در صورتی که تغذیه مناسبی ندارید، می توانید از کپسول های حاوی امگا ۳ استفاده کنید. این کپسول ها می توانند اسیدهای چرب ضروری موجود در امگا ۳ را برای بدن شما تامین کنند.

نوشته تاثیر اسیدهای چرب ضروری بر بدن اولین بار در داروخانه آنلاین داروهلپ | داروخانه آنلاین | ارسال رایگان | darookhaneonline. پدیدار شد.