فواید و مضرات چربی قهوه ای بدن

بافت چربی قهوه ای نوعی چربی بدن است که دمای بدن شما را در شرایط سرد تنظیم می کند و درست قبل از شروع به لرزیدن فعال می شود. همچنین کالری می سوزاند و انرژی را ذخیره می کند. شما درصد کمی از این نوع چربی در بدن خود در مقایسه با چربی سفید دارید. در ادامه به بررسی این چربی و فواید و مضرات آن می پردازیم.

انواع چربی در بدن

انواع مختلفی از چربی در بدن شما وجود دارد. پزشکان هر نوع چربی را با رنگ و عملکرد آن شناسایی می کنند، از جمله:

چربی سفید: بیشتر چربی بدن شما چربی سفید است. چربی سفید انرژی را در نقاط مختلف بدن ذخیره می کند. چربی سفید اندام های شما را عایق می کند. چربی بیش از حد سفید منجر به چاقی می شود.

چربی قهوه ای: چربی قهوه ای کوچکتر از چربی سفید است. انرژی را ذخیره می کند و آن انرژی را می سوزاند تا دمای بدن شما را تنظیم کند. این نوع چربی با ایجاد گرما درست قبل از شروع لرزیدن بدن (ترموژنز) به شما کمک می کند کالری بسوزانید. همچنین به تنظیم قند (گلوکز) و متابولیسم چربی کمک می کند.

چربی بژ: چربی بژ ترکیبی از سلول های چربی سفید و قهوه ای است. این سلول ها برای تنظیم دمای بدن با تبدیل سلول های چربی سفید به قهوه ای کالری می سوزانند.

چربی قهوه ای چیست؟

چربی قهوه ای(brown-body-fat)، نوعی چربی بدن است که هنگام سرماخوردگی شما را گرم نگه می دارد. همچنین انرژی را ذخیره می کند و به بدن شما در سوزاندن کالری کمک می کند. این نوع چربی در دمای سرد شروع به کار می کند (فعال می شود).

عملکرد چربی قهوه ای چگونه است؟

چربی قهوه ای مسئول تولید گرما برای گرم کردن خون در بدن شما است. شما درست قبل از شروع لرزیدن متوجه چربی قهوه‌ای می‌شوید زیرا این چربی در دماهای سرد فعال می‌شود (روشن می‌شود). با تجزیه قند خون (گلوکز) و مولکول های چربی گرما تولید می کند. این فرآیند (ترموژنز) گرما ایجاد می کند تا به شما در حفظ دمای بدن کمک کند.

چربی قهوه ای چگونه به بدن من کمک می کند؟

چربی قهوه ای به روش های مختلف به بدن شما کمک می کند از جمله:

• دمای بدن شما را حفظ می کند
• انرژی تولید و ذخیره می کند
• کالری می سوزاند
• به کنترل سطح قند خون و انسولین کمک می کند

آناتومی چربی قهوه ای

مولکول های ریز چربی قهوه ای را تشکیل می دهند و آن مولکول ها سلول های چربی هستند. مولکول ها از اسیدهای چرب و گلیسرول تشکیل شده اند. آناتومی چربی قهوه‌ای بیشتر شبیه ماهیچه است تا سایر چربی‌های بدن، زیرا سلول‌هایی که این نوع چربی را در بافت‌ها ذخیره می‌کنند (آدیپوسیت) کوچک‌تر هستند.

هنگامی که چربی در بدن شما جمع می شود، مولکول های چربی با هم جمع می شوند و یک توده ایجاد می کنند. چربی قهوه ای مانند یک بیضی کوچک، قهوه ای و توده به نظر می رسد.

چرا چربی قهوه ای رنگ قهوه ای است؟

چربی در بدن شما رنگ های مختلفی دارد که عملکرد آن را مشخص می کند. چربی قهوه ای، قهوه ای است زیرا سلول های چربی پر از میتوکندری هستند. میتوکندری از مقدار زیادی آهن تشکیل شده است که به چربی رنگ قهوه ای می دهد.

چربی قهوه ای در کجا قرار دارد؟

این نوع چربی در نوزادان در پشت، گردن و شانه های آنها قرار دارد. در دوران کودکی و نوجوانی، این چربی در اطراف بدن پخش می شود. همچنین در بزرگسالان در اطراف گردن، کلیه ها، غدد فوق کلیوی، قلب (آئورت) و قفسه سینه (مدیاستن) قرار دارد.

چقدر چربی قهوه ای در بدن وجود دارد؟

میزان چربی در بدن شما از فردی به فرد دیگر متفاوت است. شما چربی قهوه ای کمتری نسبت به چربی سفید در بدن خود دارید.

در نوزادان تازه متولد شده، این نوع چربی ۲ تا ۵ درصد کل وزن بدن آنها را تشکیل می دهد. در دوران کودکی و نوجوانی میزان این چربی کاهش می یابد. به عنوان یک بزرگسال، مقدار کمی چربی دارید. افرادی که لاغر هستند، مانند ورزشکاران، چربی قهوه ای بیشتری در بدن خود نسبت به سایرین دارند.

شرایط رایجی که روی چربی قهوه ای تاثیر می گذارد

شرایط متعددی روی چربی قهوه ای در بدن شما تأثیر می گذارد، از جمله:

• بی اشتهایی عصبی: این اختلال غذایی باعث می شود که فرد چربی سفید و قهوه ای را از دست بدهد. این وضعیت بر نحوه تولید انرژی بدن شما تأثیر می گذارد و ممکن است در تنظیم دمای بدن خود با مشکل مواجه شوید.
• کمبود مادرزادی لپتین: لپتین هورمونی است که سلول های چربی در بافت چربی برای کنترل وزن بدن آزاد می کنند. اگر کمبود لپتین دارید، سلول‌های چربی بدن شما به اندازه کافی هورمون لپتین تولید نمی‌کنند و شما در معرض خطر چاقی هستید.
• لیپودیستروفی: این وضعیت بر میزان و توزیع بافت چربی در بدن شما تأثیر می گذارد. لیپودیستروفی ذخیره انرژی دریافتی از غذا را برای بدن دشوار می کند.
• لیپوم: لیپوم ها توده های بافت چربی زیر پوست شما هستند. این وضعیت باعث درد یا مشکلات سلامتی نمی شود، اما پزشکان می توانند بافت چربی را در صورت آزار شما از بین ببرند.

آزمایشات رایج برای بررسی سلامت چربی قهوه ای

پزشک آزمایش هایی را برای بررسی سلامت سلول های چربی در بدن شما از طریق چند آزمایش ارائه می دهد، از جمله:

• آزمایشات خون مانند شمارش کامل خون (CBC)
• پت، سی تی اسکن
• ام آر آی

چگونه می توان میزان سلول های چربی قهوه ای را افزایش داد؟

اگر افراد بخواهند وزن خود را کاهش دهند و کالری بسوزانند، ممکن است بخواهند میزان این نوع چربی را در بدن خود افزایش دهند. برای افزایش چربی قهوه ای در بدن می توانید اقدامات زیر را انجام دهید:

کاهش دما: این نوع چربی در دماهای سردتر، درست قبل از شروع لرز فعال می شود. برخی از مطالعات نشان می دهد که کم کردن ترموستات، گرفتن دوش آب سرد یا حمام یخ می تواند چربی قهوه ای را فعال کند تا به بدن شما کمک کند تا کالری بیشتری تولید کند.

افزودن آهن به رژیم غذایی: از غذاهایی که می خورید چربی می سازید. از آنجایی که چربی قهوه ای سرشار از آهن است، مکمل های آهن یا مواد غذایی غنی از آهن مانند گوشت و غذاهای دریایی، غلات کامل، سبزیجات برگ دار و لوبیا را انتخاب کنید تا مطمئن شوید بدن شما آهن کافی برای حفظ سلامت سلول های چربی دریافت می کند.

داشتن یک رژیم غذایی متعادل: تغذیه برای سلامتی شما حیاتی است، به خصوص اگر می خواهید این نوع چربی را در بدن خود افزایش دهید. تحقیقات نشان می دهد که برخی از غذاها مانند سیب و میوه های خشک حاوی ماده شیمیایی هستند که تولید چربی قهوه ای به نام اسید اورسولیک را فعال می کند. به اندازه کافی غذا بخورید تا اشتهایتان برطرف شود و از پرخوری یا خوردن غذاهای فرآوری شده خودداری کنید.

ورزش: فعال ماندن یک راه عالی برای حفظ سلامتی است. مطالعات نشان می دهد که ورزش هورمون خونی آیریزین بدن شما را فعال می کند، که به چربی سفید در بدن شما می گوید که مانند چربی قهوه ای بسوزد. این فرآیند “چربی بژ” ایجاد می کند.

نکات پایانی

چربی قهوه ای با حفظ دمای بدن در شرایط سرد و تولید انرژی بر نحوه عملکرد بدن شما تأثیر مثبت می گذارد. با خوردن یک رژیم غذایی متعادل، ورزش و کاهش دما در محیط های کنترل شده با دوش آب سرد یا حمام یخ چند بار در هفته، برای سالم نگه داشتن این نوع چربی بدن خود اقدامات لازم را انجام دهید. اگر مطمئن نیستید که چه غذاها یا فعالیت هایی برای بدن شما مناسب است، با مشاورین سایت داروخانه آنلاین دکتر شهبازی صحبت کنید.