سلطان «کله پاچه» هم در شیراز رویت شد!
امروز، روزنامه شیراز نوین چاپ شیراز در گفت و گویی با رییس اتحادیه صنف پزندگان شیراز (از رسته کله پز) از کمیاب شدن کله پاچه خام خبر داده است.
ظاهرا یک تهرانی آمده شیراز و کله پاچه های شیراز را بالاتر از نرخ مصوب خریداری کرده و آنها را راهی تهران کرده است!
آنگونه که صمد روشن ضمیر رییس اتحادیه صنف پزندگان شیراز (از رسته کله پز) گفته، پیش از این کله پاچه خام به صنف کله پز ۲۰۰ هزار تومان فروخته می شده اما خریدار تهرانی آمده و با ۱۰۰ هزار تومان اضافه یعنی ۳۰۰ هزار تومان کله پاچه های خام شیراز را پیش خرید کرده، نتیجه این که کله پاچه، گران تر از قبل و سخت تر از قبل به دست فروشندگان و مصرف کنند گان شیرازی می رسد.
حالا این که در شرایط اقتصادی فعلی و قیمت یک دست کله پاچه که تا ۷۵۰ هزار تومان هم می رسد چه کسانی توانایی خرید این خوردنیِ پرطرفدار را دارند،بماند.
نکته این جاست که اگر ماجرای همین یک فقره کله پاچه خام و چرایی گران شدنش را ببینیم آیینه ای تمام نماست از چرایی گران شدن سایر کالاها؛ چرا که نه؟
باور کنید گرانی طلا و دلار و درهم هم یک چیزی توی همین مایه هاست!
در محصولات باغی مثل لیمو و..