آشنایی با دانه چاودار و خواص آن
تاریخ آخرین آپدیت j F Y
چاودار یکی از غلات مهم در دنیاست و در کشورهای مختلف به اشکال گوناگونی مورد استفاده قرار می گیرد. دانه چاودار مانند جو و گندم خواص بی نظیر و متعددی دارد. دانه های چاودار نقش انرژی زا، رونده، مسکن و خواب آور دارند. علاوه بر ویژگی های فوق، در طب سنتی از این دانه برای درمان بیماری هایی مانند دیابت نوع ۲، آسم کودکان، گر گرفتگی، رفع کرم های روده و اختلالات روده بزرگ استفاده می شده است.
دانه چاودار را می توان در غذاهای مختلفی استفاده کرد و از خواص بی نظیر آن بهره برد.
ارزش غذایی دانه چاودار: دانه چاودار حاوی مواد معدنی، مواد مغذی، ترکیبات آلی و بسیاری از ویتامین ها می باشد. مس، فسفر، منگنز، منیزیم، ویتامین B کمپلکس در این ماده یافت می شوند. همچنین دانه چاودار حاوی فیبر محلول و نامحلول و آنتی اکسیدان می باشد.
خواص دانه چاودار: در ادامه مطلب با همراه باشید تا به معرفی و بررسی خواص دانه چاودار بپردازیم .
موثر در کاهش فشار خون: این دانه همانند بسیاری دیگر از غلات برای سلامت قلب فواید بسیاری دارد. مشکلاتی نظیر فشار خون بالا یا آترواسکلروز را می توان با اضافه کردن این م..